Ingredienti per la Biga,presi dalla ricetta che ho linkato più sotto:
50g Farina MixB Schar
2g lievito di birra
44g acqua tiepida
Impasto:
Tutta la biga
100g farina MixB Schar
100g farina Glutafin
120g acqua tiepida
15g olio
5g sale
6g lievito di birra
70g olive denocciolate
Per il procedimento vi invio alla ricetta originale che trovate Quì
Benvenuti nel mio blog. Fin da piccola ho coltivato la passione per la cucina.Adoravo pasticciare con mamma e nonna,sono loro che mi hanno trasmesso questa passione.Sono la mamma di un ragazzo celiaco, ho deciso di aprire questo blog per raggruppare tutte le mie ricette senza glutine.Mi piace condividere tutto quello che realizzo in cucina.
Cucinare gluten free,per me, è stata un’impresa difficile.Pensavo di non poter realizzare nulla,con le farine ero una frana,il pane non veniva bene,la pizza era immangiabile,non sapevo fare nulla per mio figlio,mi si stringeva il cuore,poi un giorno ho scoperto un blog fantastico,e grazie ai loro consigli ho imparato a cucinare senza glutine per la felicità di mio figlio.Grazie a Uncuoredifarinasenzaglutine
Mostra tutti gli articoli di Lory
ho l’acquolina alla bocca solo a vederli…
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Alessandra 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che meraviglia!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Grembiule da cucina 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
buoni!!!!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Sì giovanna,morbidi e gustosi 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Panini fantastici! Io che non impasto mai sono ammiratissima di fronte queste delizie.
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Silva 🙂
"Mi piace""Mi piace"
Che buoni, bravissima Lorena, ❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Laura 🙂
"Mi piace""Mi piace"
🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
La mia passione! Quando torno a Cagliari la mia tappa fissa è una panetteria che li prepara come.non li ho mai trovati altrove!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Mi immagino,chissà che buoni,bella Cagliari 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
che buoni questi panini!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie 🙂
"Mi piace""Mi piace"