
Le pizzette piacciono a tutti e sono ottime per un aperitivo,una serata
fra amici,una festicciola,sono facili e richiedono poco tempo per farle.
E' una ricetta presa dalla rivista Bimby,io metto nell'impasto un cucchiaino
di lievito istantaneo però si può omettere.Sono buonissime,una tira l'altra
insomma un'attentato alla linea.
Ingredienti:
200g farina per pane senza glutine Schar mixb
200g formaggio spalmabile Philadelphia
40g burro morbido
1 cucchiaino di lievito istantaneo per pizza
1 pizzico di sale
Procedimento:
Mettiamo tutti gli ingredienti dentro a una ciotola,e con un frullino
con ganci a spirale impastiamo per pochi secondi.Stendiamo l'impasto su
una spianatoia infarinata e ricaviamo dei dischi che metteremo su carta forno.
Farcire con pomodoro e origano,mozzarella,io ho aggiunto della giardiniera
sott'olio sminuzzata.Infornare per 20 minuti a 180°.Sono buonissime.
Procedimento con il Bimby:
Tutti gli ingredienti nel boccale, 2 minuti Vel. spiga.
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