Pesce finto

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Oggi mi sono divertita un mondo a cucinare questo pesce finto.
Il pesce finto è un'idea velocissima e facilissima da fare,bastano
pochi ingredienti per realizzarlo.E' tipo uno sformato di patate e
tonno guarnito con olive,cetriolini,uova sode,carote,pomodorini,tutto
quello che si ha in casa va benissimo per farcire il pesce finto.
Io ho seguito una ricetta Bimby,però si può fare benissimo anche senza.
Basta far bollire le patate e farle raffreddare,passarle nello schiacciapatate.
In una ciotola unire il tonno sbriciolato,le patate e il burro morbido e
amalgamare bene il tutto, se si desidera unire i filetti di acciuga e i capperi 
tritati,poi formare il pesce su un piatto di portata e guarnire con la vostra
fantasia.
Riporre in frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

Ricetta Bimby per 4 /6 persone

Ingredienti:
600g patate
300g tonno
20g burro 
2 cucchiai di capperi
2 acciughe
1 dose maionese bimby( io ho usato 4 cucchiai di maionese
senza glutine.
sale q.b
Olive cetriolini carote uova sode pomodorini e quant'altro.

Procedimento Bimby Tm 31
Versare 400g di acqua nel boccale,posizionare il varoma e 
cuocere per 20m Temp Varoma 1
Una volta cotte,metterle nel boccale con il tonno sgocciolato
il burro,i capperi,le acciughe e i 4 cucchiai di maionese.
Amalgamare il tutto 40Sec Vel 4/5
Mettere il composto su un piatto da portata e dare all'impasto
una forma di pesce.Coprire con uno strato sottile di maionese
e guarnire con la vostra fantasia.Riporre in frigorifero 3 ore
prima di servire.

Gli ingredienti devono essere senza glutine.

Vi riporto al link della ricetta originale

http://www.ricette-bimby.com/2013/12/pesce-finto-bimby.html

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24 Comments Add yours

  1. Lo so che può sembrare una domanda strana, si può fare senza mettere nessun tipo di pesce? Io non lo mangio.

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    1. Lory ha detto:

      La mia vicina lo fa con i ceci cotti e passati o schiacciati con la forchetta in aggiunta alle patate,non ti so dire il gusto perchè non l’ho mai provato.

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      1. I ceci mi piacciono, va bene tutto basta che non sia pesce 🙂

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      1. Grazie mille! Sei gentilissima!

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      2. Lory ha detto:

        Figurati è un piacere 🙂

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  2. Naturalmente il pesce finto è una ricetta che conosco bene, ho addirittura due stampi in cui pressare il composto! Il tuo è venuto proprio simpatico!

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    1. Lory ha detto:

      Grazie Silva,ho cercato di fare del mio meglio e decorarlo con gli ingredienti che avevo in casa 🙂

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  3. è proprio bello e leggendo gli ingredienti anche buono *-*

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    1. Lory ha detto:

      Stasera si assaggia 🙂 grazie Healthy

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  4. Lo facevo, e mi piaceva da impazzire da ragazzina, poi mio figlio non è amante del tonno, e questo pietanza l’avevo dimenticata….e sai? ora che mio figlio si è trasferito a Parigi seguo la tua ricetta e me lo preparo 😉 sera Lory

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    1. Lory ha detto:

      Mi si può fare omettendo patate e tonno con i ceci,nei commenti ho postato una ricetta se ti interessa,è un piatto fresco e veloce da preparare.Buona serata Mi 🙂

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    1. Lory ha detto:

      Grazie mille 🙂

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  5. Cix79 ha detto:

    hihihi un piatto simpaticissimo 🙂

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    1. Lory ha detto:

      Grazie Cix 🙂

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  6. ilceliacofurioso ha detto:

    Simpatico, veloce, buono e molto estivo !

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    1. Lory ha detto:

      Sìiiiii grazie 🙂

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  7. Laura ha detto:

    Lo sai che ti e’ venuto bene, bravissima, lo faceva la mia mamma e sempre diverso per stupirci, 😀 un bacione cara, ❤

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    1. Lory ha detto:

      Grazie mille Laura ❤ ❤ ❤

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  8. Lory, questo pesce lo farò sicuramente! A Mattia piacerà! 🙂

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    1. Lory ha detto:

      Oltre ad essere buono è anche simpaticissimo,piacerà a Mattia 🙂

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