Plumcake con nocciolata e noci

Il Plumcake alla nocciolata e noci è un dolce molto amato da mio figlio e ideale

per la prima colazione del mattino o per una merenda.

Morbido,gustoso e profumato il plumcake è un dolce classico che piace a tutti.

E’ una ricetta fantastica,l’ho presa dal Blog di Francesca,Il Salvadanaio di Super

Mamma,lei lo aveva proposto con marmellata di melograno e noci,io l’ho farcito

con nocciolata Rigoni,senza glutine,e noci,proverò anche la sua versione.

Per la farina ho usato il mix impasti lievitati senza glutine di Uncuoredifarina Quì

Poi ho eseguito la ricetta mantenendo gli stessi ingredienti e portando il lievito a 10 g

senza glutine,mentre al posto della vanillina ho usato  i semini della bacca di vaniglia.

Quì Trovate la ricetta originale.

E’ delizioso 🙂

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