Cipolle di Tropea in agrodolce

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Le cipolle di Tropea in agrodolce sono un contorno ideale per abbinare
a piatti di carne, pesce,salumi e formaggi.Oppure gustate da sole con delle belle
fette di pane casereccio tostato.Io le ho preparate semplicemente come le cucinava
la mia mamma.
In una pentola far rosolare 40g burro,aggiungere 3 cipolle di tropea tagliate a fette
e cuocere per 5 minuti mescolando,Aggiungere un bicchiere di acqua tiepida,un
cucchiaio di zucchero,2 cucchiai di aceto rosso o di mele,salare e continuare la
cottura delle cipolle fino a quando risulteranno morbide e caramellate.
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22 Comments Add yours

  1. Sono sempre buonissime!

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    1. Lory ha detto:

      Sì Simona le adoro 🙂

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  2. giovanna ha detto:

    ottime, al posto dello zucchero io metto il miele

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    1. Lory ha detto:

      Ottimo un’alternativa allo zucchero,grazie Giovanna :*

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  3. Le cipolle di tropea sono qualcosa di eccezionale, io le adoro!

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    1. Lory ha detto:

      Anch’io Laura 🙂 buona giornata :*

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  4. HotChocolate264 ha detto:

    Ehi! Ti seguo da poco ma mi piacciono molto le tue ricette! Per questo ti ho nominata in Sisterhood of the world bloggers award! passa se ti va! 🙂 https://hotchocolate264.wordpress.com/2015/08/25/sisterhood-of-the-world-bloggers-award/

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    1. Lory ha detto:

      Grazie mille 🙂

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  5. Le cipolle di Tropea sono meravigliose, poi in quella terrina che hai usato spiccano tantissimo per il colore! Inoltre cipolla e burro sono uno dei nostri “peccati” di gola preferito!

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    1. Lory ha detto:

      Grazie mille ❤

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  6. *preferiti, il telefono oggi é dislessico

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    1. Lory ha detto:

      Grazie Neda 🙂

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  7. Julie & Pug ha detto:

    cipolle… in qualunque salsa… ma poco importa, purché siano cipolle, io sono una donna felice 🙂

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    1. Lory ha detto:

      Anch’io Julie le metterei ovunque,anche sulla pizza 😛

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  8. Ma dai! Ho fatto anch’io una “cosa” con le cipolle oggi, che posto domani! Diversa sia la ricetta che il tipo di cipolle, ma sempre dello stesso adorato ortaggio si tratta. Mi piace molto il tuo uso del burro anziché dell’olio per appassirle, devono essere molto goduriose.

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    1. Lory ha detto:

      Io le preferisco cucinarle nel burro,poi dipende dai gusti,grazie Silva 🙂 se ti fa piacere ti ho nominata per questo premio https://dolceesalatosenzaglutine.wordpress.com/2015/08/26/premio-virtuale-sisterhood-of-the-world-bloggers-award/

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      1. Grazie di cuore, mi fa molto piacere! Appena posso do seguito.
        Un abbraccio, Lory.

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      2. Lory ha detto:

        Sono felice che tu abbia apprezzato 🙂

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  9. Riccardo Franchini ha detto:

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  10. Riccardo Franchini ha detto:

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