Gli spaghetti alle vongole sono un primo piatto semplice da preparare
gustoso e bastano pochi ingredienti per poterlo realizzare. Stamani ho
acquistato 500g di vongole e una volta arrivata a casa le ho messe in una
ciotola con acqua salata e fatte spurgare per 1 ora, per fare eliminare
la sabbia, poi risciacquate sotto l’acqua corrente in modo che siano belle
pulite. In una pentola unire 2 cucchiai di olio extravergine e far soffriggere
con 1 spicchio di aglio,aggiungere 1 pomodoro tagliato a cubetti e le vongole.
Bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco secco,coprire la pentola con un
coperchio e continuare la cottura fino all’apertura delle vongole,salare e una
volta cotte tenere da parte. Mettere sul fuoco una pentola con acqua salata e
quando bolle aggiungere 240g di spaghetti Senza Glutine, continuare la cottura
per il tempo indicato sulla confezione,scolare la pasta e unirla al condimento
di vongole,far saltare a fuoco vivace per alcuni minuti.
Impiattare con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
Un piatto sempre ottimo, buon anno Lory 😊
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Imma ❤ Buon Anno anche a te e famiglia :*
"Mi piace""Mi piace"
Uno dei miei sughi preferiti….veloce e saporitissimo 😉
Buona serata Lory https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRdjQvtKJS_dbKmNuZfGKWJYe7GvxJAnp_dKvXCWk2eoeUsIESa
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Mirna,bellissima immagine.Buon Anno a te e famiglia ❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Buonissimi Lory, tanti auguroni tesoro, Buon Anno, tanta felicita’, ❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille Laura,anche a tutta la tua famiglia Buon Anno ❤ un bacio a Willy :*
"Mi piace""Mi piace"
Bacioni, ❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Questi sembrano buonissimi!!!
Ma sai che a me non riescono saporiti?
Adoro questo piatto, ma ho avuto dei ripetuti fiaschi, forse dettati dalle vongole poco saporite.
Un abbraccio Lory e Tanti Auguri!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie cara e Buon Anno a tutta la tua splendida Famiglia ❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Un classico per tutte le stagioni:). Ottimo!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Giuseppe 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Io non ho molta dimestichezza coi frutti di mare, ma questo piatto è stupendo!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Simona 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona