Sticks con semi di papavero

Ma quanto sono buoni,dalla serie non si finisce mai di mangiarli,fatti e rifatti tante volte,sia con semi di papavero che con semi di sesamo,ma li ho preparati anche in versione dolce,inzuppati nel cioccolato,una goduria per il palato.Sono ottimi come spezza fame o per un’aperitivo.Ho eseguito la ricetta di Felix “Blog Un cuore di farina senza glutine”procedimento e ingredienti Quì Lo stampo per realizzare questi sticks è in silicone e l’ho preso in un negozio di articoli per la casa.

Ingredienti impasto base

40 g yogurt bianco

40 g olio di oliva

5 g zucchero

1 uovo dal peso di 60 g

65 g farina mix it Schar

5 g lievito istantaneo per torte salate senza glutine

1 pizzico di sale

semi di papavero

Procedimento

Con queste dosi si sfornano due volte.Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con una forchetta.In una sacca a poche versare l’impasto,che deve essere morbido,e riempire gli spazi dello stampo.Cospargere con i semini di papavero e cuocere in forno a 200° per 18 minuti,oppure cottura al microonde 5 minuti a potenza media.Lasciare raffreddare e gustare 🙂

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