Un primo piatto a base di gamberi e surimi,gustosi bastoncini di polpa di pesce al sapore di granchio.Io li ho trovati al supermercato,senza glutine,così oggi ho deciso di cucinarli abbinandoli a un primo piatto di pasta,un gusto delicato dal sapore di mare.
Ingredienti per 4 persone
320 g tagliatelle senza glutine
12 gamberi
8 bastoncini di surimi
1 spicchio di aglio
una manciata di prezzemolo tritato
olio evo- sale
Procedimento
Lavare e pulire dal filo nero i gamberi,tagliare a rondelle non troppo sottili i surimi e tritare il prezzemolo.In un tegame unire un filo di olio e uno spicchio di aglio,soffriggere e aggiungere i gamberi,surimi e il prezzemolo tritato cuocere per pochi minuti,salare.Nel frattempo mettere sul fuoco una pentola con dell’ acqua salata e cuocere le tagliatelle per il tempo indicato sulla confezione.Quando la pasta è cotta scolarla e aggiungerla al condimento di surimi e gamberi,far saltare sul fuoco qualche istante e impiattare con una spolverata di prezzemolo fresco,servire ben calda.
Annunci
Lo sai che li compro anch’io quelli della pescanova, buonissimo questo primo, baci cara, buona giornata di sole stupendo, ❤
Mi piaceLiked by 1 persona
Grazie Laura e buon pomeriggio :*
Mi piaceMi piace
Buona giornata a te cara, ho visto degli gnocchi che mi gustano molto, 😀
Mi piaceLiked by 1 persona
che buoni!!
Mi piaceLiked by 1 persona
Sì lo erano Giovanna,grazie e buona giornata 🙂
Mi piaceLiked by 1 persona
super facile e super buona 🙂 80g di pasta non sono pochi? 😀
Mi piaceLiked by 1 persona
No no vanno bene Cix,poi come secondo c’è sempre qualcosa da sgranocchiare 😉 grazie 🙂
Mi piaceLiked by 1 persona
Che bel piatto di tagliatelle! una idea da provare 🙂 buon pomeriggio
Mi piaceLiked by 1 persona
Grazie Mirna,buona giornata a te 🙂
Mi piaceMi piace
Sembrano proprio appetitosi e dire che non ho mai assaggiato questi bocconcini al sapore di granchio. Mi sa che te la copio questa ricettina. Ciao e buona serata
Mi piaceLiked by 1 persona
Grazie Bea 🙂
Mi piaceMi piace
Una ricetta deliziosa.
Mi piaceLiked by 1 persona
Neda è un sughetto deciso all’ultimo momento ed è venuto buono,grazie 🙂
Mi piaceLiked by 1 persona
Grazie a te !
Mi piaceLiked by 1 persona
Sempre bellissimi piatti, complimenti!
Mi piaceLiked by 1 persona
Grazie mille 🙂
Mi piaceMi piace
che buoni, é una vita che non compro il surimi, quasi quasi 🙂
Mi piaceLiked by 1 persona
Anche a me piace tanto anche in insalata o nel riso freddo 🙂
Mi piaceLiked by 1 persona