Spiedini di pollo

on

k.jpg

Oggi  ho preparato dei gustosi spiedini di pollo con salsiccia e peperone,semplici da preparare con una marinatura di olio,limone e pepe.Si possono cuocere nel forno o in padella, un secondo di carne saporito e sfizioso.

Ingredienti per 4 persone

500 g petto di pollo
2 peperoni gialli piccoli
200 g salsiccia senza glutine
1 limone
30 g olio di oliva
un rametto di rosmarino
sale e pepe nero

Procedimento

Preparare una marinata con olio,succo di limone,rametto di rosmarino,una macinata di pepe e sale.Preparare gli spiedini alternando cubetti di pollo,quadretti di peperone e pezzetti piccoli di salsiccia.Lasciare per circa 1 ora gli spiedini in infusione nella marinatura,girandoli ogni tanto.Per la cottura prima li ho passati nella pentola antiaderente e poi ho terminato la cottura in forno caldo a 220° girandoli ogni tanto fino a cottura ultimata.Accompagnare gli spiedini con una bella insalata di verdura.
Annunci

5 Comments Add yours

  1. Io adoro il pollo marinato così: è semplicissimo, ma allo stesso tempo particolare! E poi sugli spiedini… hai creato un piatto divino!

    Liked by 1 persona

    1. Lory ha detto:

      Con questo metodo preparo anche costine e altro per le grigliate 🙂 grazie

      Liked by 1 persona

      1. E scommetto che sono deliziose!!

        Liked by 1 persona

      2. Lory ha detto:

        Molto 🙂

        Liked by 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...