Coppette di pompelmo rosa

Un antipasto buonissimo,sfizioso e originale da servire nelle giornate calde estive,le coppette di pompelmo rosa farcite sono una delizia per il palato e saranno apprezzate da tutti. Ingredienti per 4 persone 2 pompelmi rosa ben sodi 50 g olive verdi snocciolate senza glutine 1 tazza di maionese senza glutine( io Valsoia senza uova con soia…