Categoria: Ricette della mia terra Bergamo

Cucinare come ai vecchi tempi con le ricette della nonna

Riso e latte

~ Lory ~ 6 commenti 
RisoIngredienti per 2 persone:
250g latte
150g riso
1 cucchiaino di sale fino.

Procedimento:
In una pentola mettere il latte e salare,farlo scaldare e aggiungere il riso
con l'accortezza di mescolarlo spesso per non farlo attaccare al fondo.
Cuocere per 12 o 15 minuti(dipende dal riso che si cucina) e poi servire.