Zuccotto di pandoro

10400434_897178743712112_8805288962991657953_n (1)

 Ho pensato di preparare questa ricetta dello zuccotto al pandoro per
consumare il pandoro senza glutine regalato a mio figlio per Natale.
Un’ottimo dolce  facile da realizzare e veloce da fare.Ho farcito lo zuccotto
con ricotta di pecora, rimane più compatta nei dolci ,e gocce di cioccolato
senza glutine.Per il rivestimento ho fatto una glassa sempre di cioccolato
ovviamente senza glutine,  guarnito con fragole e foglie di menta ,una spolverata
 di zucchero a velo ,senza glutine.
Ho trovato la ricetta sul web  , poi metto il link del Blog
dove si utilizza la ricotta al posto del mascarpone o altre cremine 
varie,sempre buone,ma in questo periodo dove ci si è saziati di tutto è 
meglio farcirlo in modo più leggero.Ho eseguito le stesse quantità di
ingredienti e il procedimento è lo stesso.
Che dire è buonissimo e molto delicato,un dolce ottimo.

http://www.gnamgnam.it/2015/12/22/zuccotto-di-pandoro.htm

 

 

 

 

Annunci

17 Comments Add yours

  1. Laura ha detto:

    E’ ottimo Lory, baci cara, buona serata, ❤

    Liked by 1 persona

    1. Lory ha detto:

      Ciao Laura,grazie e buona serata anche a te ❤

      Mi piace

  2. Ottima idea! anch’io ormai sostituisco sempre la ricotta al mascarpone, il gusto rimane ed è molto più leggero 😉

    Liked by 1 persona

    1. Lory ha detto:

      Sì Mirna la farcitura rimane più leggera e fresca,grazie 🙂

      Liked by 1 persona

  3. Dora Buonfino ha detto:

    Hai cambiato tema…

    Liked by 1 persona

    1. Lory ha detto:

      Sì Dora,buona serata 🙂

      Mi piace

      1. Dora Buonfino ha detto:

        Altrettanto a te Lory 🙂

        Mi piace

  4. Un’idea davvero buona, in tutti i sensi!

    Liked by 1 persona

    1. Lory ha detto:

      Grazie Simona,è un’ottima idea per smaltire pandori o panettoni in eccesso 🙂

      Liked by 1 persona

      1. Purtoppo io pandori ne ho solo uno. Però ho 13 panettoni!

        Liked by 1 persona

      2. Lory ha detto:

        Oh mamma,tantissimi!!

        Liked by 1 persona

      3. Penso che per un po’ non preparerò altri dolci :). A parte quelli per il recupero!

        Liked by 1 persona

  5. narrabondo ha detto:

    Questo blog nel periodo natalizia è assolutamente da evitare, ci sono troppe prelibatezze 😛
    Cmq gli gnocchi col salmone e i gamberetti devono essere stupendi.

    un saluto!

    Liked by 1 persona

    1. Lory ha detto:

      Ahahahah!!!! Grazie mille 🙂

      Mi piace

  6. alessialia ha detto:

    Bbbbono!
    Cioe a me la rictta non piace ma qui a casa lo divorerebbero!

    Liked by 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...