Fiori di zucca gratinati

~ Lory

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I fiori di zucca sono deliziosi anche in questa versione,cotti al forno gratinati.
L’idea di cucinarli  in questo modo me l’ha suggerita Simona del Blog
Grembiule da cucina.Detto fatto e stamattina mi sono cimentata in questa ricetta
fantastica senza obbligo di friggere,direi  light e gustosa con quel gusto di delicato
dei fiori di zucca e quel sapore deciso del formaggio grattugiato,in questo caso io ho
usato il Grana e il pane grattugiato senza glutine.E’ un piatto gustoso  e di facile
esecuzione,vi posto il link  della ricetta originale che ho seguito passo per passo.

Fiori di zucca gratinati

E ringrazio Simona per il suggerimento di questo piatto piaciuto tanto a tutta la family.

Pubblicato da Lory

Benvenuti nel mio blog. Fin da piccola ho coltivato la passione per la cucina.Adoravo pasticciare con mamma e nonna,sono loro che mi hanno trasmesso questa passione.Sono la mamma di un ragazzo celiaco, ho deciso di aprire questo blog per raggruppare tutte le mie ricette senza glutine.Mi piace condividere tutto quello che realizzo in cucina. Cucinare gluten free,per me, è stata un’impresa difficile.Pensavo di non poter realizzare nulla,con le farine ero una frana,il pane non veniva bene,la pizza era immangiabile,non sapevo fare nulla per mio figlio,mi si stringeva il cuore,poi un giorno ho scoperto un blog fantastico,e grazie ai loro consigli ho imparato a cucinare senza glutine per la felicità di mio figlio.Grazie a Uncuoredifarinasenzaglutine

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