Farfalle alla panna con gamberi,salmone e piselli.

Per chi ama i primi cremosi,questo è un piatto delizioso,semplice e gustoso.

Ogni volta che preparo questo piatto,è sempre un successo in famiglia,piace

tanto a tutti,e approfittando delle temperature fresche di questi giorni è tornata

la voglia di mettersi ai fornelli e cucinare.

ingredienti per 4 persone

240g pasta Farfalle senza glutine

1 scalogno piccolo

una manciata di gamberi

200g salmone fresco

40g piselli

vino bianco mezzo bicchiere

1 confezione panna

50g burro

sale e pepe qb

Procedimento

In una pentola far sciogliere il burro e unire lo scalogno tritato,far rosolare

per alcuni secondi,aggiungere il salmone pulito, e tagliato in piccoli pezzi e

i gamberi sgusciati,privati del filo nero(intestino),lavati e asciugati.

Far cuocere per 5 minuti,bagnare con il vino bianco e lasciare evaporare,aggiungere

i piselli.Continuare la cottura per alcuni minuti,versare la panna,salare e pepare.

Lasciare addensare e spegnere il fuoco,tenere da parte.

Nel frattempo mettere sul fuoco una pentola con acqua salata,portare a bollore e

versare la pasta.

Far cuocere per il tempo indicato sulla confezione,scolare e unire le farfalle al

condimento,far saltare a fuoco vivo per alcuni secondi e impiattare con una

spolverata di pepe e poco prezzemolo tritato.

IFI were… Tag

Ringrazio per a nomination  di questo Tag il Blog Niente Panico

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 E il Blog

If I were

Le regole sono:

Mantenere l’immagine all’inizio di questo post

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Rispondere nel modo più breve possibile alle domande fatte

Nominare 10 blog e avvisarli

Iniziamo 🙂

Se tu fossi un romanzo?

La saga di Harry Potter

Se tu fossi un film?

Frozen il regno di ghiaccio

Se tu fossi cattivo,dannatamente cattivo(da film e comunque da non personaggi reali)?

Dracula

Se tu fossi una musica?

Claudio Baglioni a vita

Se tu fossi una fiaba?

Peter Pan

Se tu fossi un’opera d’arte?

Monna Lisa

Se tu fossi un’artista?

Picasso

Se tu fossi una poesia?

Mi illumino di immenso Ungaretti

Se tu fossi una frase?

Carpe diem Cogli l’attimo

Se tu fossi un personaggio storico?

Garibaldi

Se tu fossi un mezzo di trasporto?

Aereo

Se tu fossi una città?

Parigi

Se tu fossi un personaggio dei fumetti?

Minnie

Se tu fossi un colore?

Azzurro

Se tu fossi un profumo?

Iris,gelsomino

Se tu fossi un suono della natura?

La pioggia

Se tu fossi un fiore?

Il ciclamino

Se tu fossi un’animale?

Un gatto

Se tu fossi una pianta?

Il gelsomino

Se tu fossi una pizza?

Alle verdure,mare e monti…insomma tutte mi piacciono 😉

Se tu fossi un dolce?

La torta di mele

Se tu fossi una bevanda?

Coca cola

Se tu fossi una salsa/ condimento per le patatine?

L’unica salsina che accosto alle patatine fritte è la passata di pomodoro

Dovrei nominare come da regola 10 blog,ma lascio a voi la scelta di poterlo fare.