Reginette con ragù di carne e peperoni

~ Lory

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Ma  quanto sono buoni i peperoni,purtroppo i miei nell’orto sono ancora in fase di crescita,abbiamo avuto un giugno piovoso e fresco e non hanno avuto la possibilità di diventare maturi,così li ho acquistati dal mio fruttivendolo e li ho abbinati a un macinato di carne scelta,un piatto unico dal gusto deciso e saporito.

Ingredienti per 4 persone

Per il ragù di carne e peperoni qui trovate la mia ricetta
280 g reginette Dialsì senza glutine

Procedimento

Dopo aver preparato il ragù di carne e peperoni,mettere sul fuoco una pentola capiente con acqua salata e portare a bollore,buttare la pasta e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.Una volta pronta,scolare la pasta e aggiungerla al sugo preparato,mescolare e impiattare con una spolverata di grana grattugiato.

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Pubblicato da Lory

Benvenuti nel mio blog. Fin da piccola ho coltivato la passione per la cucina.Adoravo pasticciare con mamma e nonna,sono loro che mi hanno trasmesso questa passione.Sono la mamma di un ragazzo celiaco, ho deciso di aprire questo blog per raggruppare tutte le mie ricette senza glutine.Mi piace condividere tutto quello che realizzo in cucina. Cucinare gluten free,per me, è stata un’impresa difficile.Pensavo di non poter realizzare nulla,con le farine ero una frana,il pane non veniva bene,la pizza era immangiabile,non sapevo fare nulla per mio figlio,mi si stringeva il cuore,poi un giorno ho scoperto un blog fantastico,e grazie ai loro consigli ho imparato a cucinare senza glutine per la felicità di mio figlio.Grazie a Uncuoredifarinasenzaglutine

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