Decisamente buona e morbidissima,perfetta per la colazione o la merenda.La torta al mascarpone è un’ottimo dolce da gustare così semplicemente oppure tagliato a metà e farcito a piacere con crema pasticcera,nutella, marmellata e tanto altro secondo i vostri gusti e fantasia.Ho seguito la ricetta di Felix che ringrazio tanto.Ho usato la farina per dolci Bi-aglut ingredienti e procedimento lo stesso come descritto in ricetta.Un dolce preparato con il Bimby ma si può benissimo prepararlo con la planetaria o un semplice frullino.
Ingredienti
450 g farina Bi-aglut per dolci senza glutine
3 uova
200 g zucchero
70 g burro
200 g mascarpone
200 g latte
scorza di 1 limone
1 bustina di lievito senza glutine
1 pizzico di sale
Zucchero a velo senza glutine
Procedimento
Inserire nel boccale uova,burro,zucchero,mascarpone,latte e scorza del limone 20 sec. Vel.7 Unire le farine il lievito e un pizzico di sale 25 Sec. Vel.7 In una teglia (24cm) imburrata e infarinata,versare l’impasto e cuocere nel forno caldo a 180° per 40/45 minuti,il tempo varia da forno a forno,vale la prova stecchino.Aspettare che si raffreddi e spolverare con zucchero a velo senza glutine.
dev’essere davvero deliziosa 🙂
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Stamattina a colazione con il caffè era buona 🙂
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immagino 🙂
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E’ molto buona, morbidissima, brava Lory, baci cara, buonanotte, ❤
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Grazie Laura,buona giornata :*
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Lory cara, buon weekend, qua piove tanto, 😦 bacioni, ❤
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Un’altra delizia!
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Oggi è ancora più buona e morbida,grazie Simona 🙂
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Sicuramente la farò ☺😊
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E’ morbidissima anche il giorno dopo 🙂
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Ci credo… Ho già provato alcune ricette che hai messo e sono buonissime
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Grazie 🙂
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☺😊
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☺
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Ma posso farla senza bimbi? Leggo boccale, giusto?
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Sì puoi farla con un semplice frullino,questa è impastata con il bimby
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Grazie
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