Ciambelline al cocco

Le ciambelline al cocco sono morbidissime e profumate, ideali per la colazione o una merenda.Piacciono tanto a mio figlio e così ogni volta le richiede, le preparo.Sono semplici da fare e bastano pochi ingredienti, io le ho preparate senza glutine.Grazie alla ricetta di Damerinda Cucinare semplicemente. Ingredienti: 3 uova 100g zucchero 120g burro morbido o…

Pizza Felix farcita

E come al solito arrivano gli invitati dell’ultimo minuto e per fortuna che tengo sempre nel frigo un pò di impasto della pizza Felix per l’occorrenza,quì c’è la ricetta che seguo e che piace tanto a mio figlio e anche ai glutinosì. Ricetta originale della pizza Felix Ho prelevato l’impasto dal frigo e lavorato con le mani,ho…

Mood Music ♡ Tag

Eccomi quì con un nuovo tag, e questa volta si parla di musica. Volevo ringraziare i blog che mi hanno nominato per questo nuovo Tag Blog healthyandfashion Blog manutenzionepiscina Blog ricettedacoinquiline La musica mi piace,è vita e mi fa compagnia nelle giornate quotidiane. Prima di iniziare elenco le regole: Per partecipare devi essere stato taggato…

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino è un piatto tradizionale della domenica e mia nonna lo cucinava accompagnato alla polenta.Era un piatto unico e gradito da tutti.Con i piselli lei ci aggiungeva anche le patate oppure spezzatino e cotechino con cipolle,questo piatto era un portento di calorie,ma era molto molto buono.Gli spezzatini si possono cucinare in tante versioni.Il mio…

Pan bauletto farcito

Questa è una ricetta che ultimamente vedo pubblicata nel web, così ho deciso di provare a farla senza glutine.Avevo giusto una confezione di pan bauletto Schar e formaggio a fette,prosciutto e pomodoro e mi sono messa all’opera.E’ una ricetta sfiziosa e ottima quando non si ha voglia di cucinare per la cena. Ingredienti: 1 confezione…

Rotolo farcito con nutella e crema pasticcera

Oggi ho sfornato un dolce semplice e per nulla complicato.Mio figlio voleva il rotolo farcito con nutella.Detto e fatto,cuore di mamma.Si può preparare con diverse farciture,a me piace tanto con le fragole e panna montata.Il rotolo è un dolce classico ed è ideale per una colazione o una merenda.Io l’ho farcito con uno strato di…

Risotto con i finocchi

I finocchi sono molto usati in cucina e sono ortaggi dalle tante proprietà digestive,diuretiche e sono poveri di calorie.E’ un risotto semplice e gustoso e bastano pochi ingredienti per cucinarlo. Avevo giusto un finocchio abbastanza grosso da consumare,così ho deciso di cucinarlo ed è piaciuto a tutta la famiglia. Ingredienti per 3 persone: 1 finocchio…

Bringing the Light by Alan

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Non è un premio, non vi ho nominati, non verrete citati nè aumenterete i vostri likes. Solo, diffondete. Ribloggate. Riscrivete daccapo, copiatevi il codice, non dovete nominare nessuno, nessuna regola, non perdete tempo a spiegare nulla. Il video parla da solo. Mettetelo su Facebook. Su twitter. Su Badoo insieme alle vostre tette,…

Una focaccia veloce in padella

E’ una focaccia veloce, semplice e cotta in padella.Si può preparare in pochi minuti e non necessita di lievitazioni.Ieri sera ne ho cucinate un bel pò per gli amici di mio figlio.A loro piace tanto questa focaccia perchè oltre ad essere morbida è anche gustosa.Si può farcire in tanti modi con prosciutto cotto e fontina,crudo…

Rugelach ai lamponi

I Rugelach sono dolcetti tipici della cultura Ebraica, sono simili come forma ai croissant, sono conosciuti in tutto il mondo e sono una via di mezzo fra un biscotto e un pasticcino.Guardando un pò nei diversi siti,ho visto la ricetta del Blog lericettedimammagy che mi ha incuriosita parecchio, a farli. Così ho pensato di sglutinare…

Gelée di frutta

Se c’è una cosa che mi piace tanto e che mi ricorda la mia infanzia sono le caramelle morbide dal sapore di frutta,le Gelée.Farle in casa è anche un divertimento,bastano pochi ingredienti e le nostre caramelle sono subito fatte.Si possono conservare in scatole di latta oppure in barattoli di vetro ermetico.Sono anche un’idea per fare…